酸奶炒凍肉的做法大全

酸奶炒凍肉是一道簡(jiǎn)單易做、美味可口的菜肴，深受人們喜愛(ài)，下面為大家介紹幾種酸奶炒凍肉的做法，讓您在家也能輕松享受美食。

傳統(tǒng)酸奶炒凍肉

材料：凍肉300克、酸奶200克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、洋蔥1個(gè)、生抽、老抽、鹽、糖、淀粉適量。

做法：

1. 將凍肉解凍,切成薄片；青椒、紅椒、洋蔥洗凈，切成絲。
2. 鍋中倒入適量油,放入凍肉片翻炒至變色，撈出備用。
3. 鍋中留少許油,放入青椒、紅椒、洋蔥絲翻炒至斷生。
4. 加入生抽、老抽、鹽、糖調(diào)味，倒入酸奶，翻炒均勻。
5. 最后加入炒好的凍肉片,用淀粉勾芡，炒勻即可。

酸奶炒凍肉丁

材料：凍肉200克、酸奶100克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、洋蔥1個(gè)、鹽、糖、生抽、老抽、淀粉適量。

做法：

1. 將凍肉解凍,切成??；青椒、紅椒、洋蔥洗凈，切成丁。
2. 鍋中倒入適量油,放入凍肉丁翻炒至變色，撈出備用。
3. 鍋中留少許油,放入青椒、紅椒、洋蔥丁翻炒至斷生。
4. 加入生抽、老抽、鹽、糖調(diào)味，倒入酸奶，翻炒均勻。
5. 最后加入炒好的凍肉丁,用淀粉勾芡，炒勻即可。

酸奶炒凍肉絲

材料：凍肉200克、酸奶100克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、洋蔥1個(gè)、鹽、糖、生抽、老抽、淀粉適量。

做法：

1. 將凍肉解凍,切成細(xì)絲；青椒、紅椒、洋蔥洗凈，切成細(xì)絲。
2. 鍋中倒入適量油,放入凍肉絲翻炒至變色，撈出備用。
3. 鍋中留少許油,放入青椒、紅椒、洋蔥絲翻炒至斷生。
4. 加入生抽、老抽、鹽、糖調(diào)味，倒入酸奶，翻炒均勻。
5. 最后加入炒好的凍肉絲,用淀粉勾芡，炒勻即可。

酸奶炒凍肉是一道美味可口的菜肴,做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好，選擇不同的食材和調(diào)料，嘗試不同的做法，為家人和朋友帶來(lái)美味的享受。