牛奶炒魔芋面的做法
牛奶炒魔芋面的做法
牛奶炒魔芋面是一道色香味俱佳的美食，不僅口感獨(dú)特，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下牛奶炒魔芋面的做法。
【食材準(zhǔn)備】
- 魔芋面 100克
- 牛奶 200毫升
- 胡蘿卜 1根
- 青椒 1個(gè)
- 紅椒 1個(gè)
- 蔥花 適量
- 鹽 適量
- 雞精 適量
- 植物油 適量
【做法步驟】
- 魔芋面提前用溫水泡發(fā)，大約泡發(fā)20分鐘,泡發(fā)后撈出瀝干水分備用。
- 胡蘿卜、青椒、紅椒分別洗凈,切成細(xì)絲備用。
- 熱鍋涼油,油熱后放入蔥花爆香。
- 加入胡蘿卜絲、青椒絲、紅椒絲翻炒至斷生。
- 將泡發(fā)好的魔芋面放入鍋中,翻炒均勻。
- 倒入牛奶,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘。
- 加入適量的鹽和雞精調(diào)味,翻炒均勻。
- 炒至魔芋面熟透,湯汁濃稠即可。
【小貼士】
- 泡發(fā)魔芋面時(shí)，最好用溫水,這樣可以使魔芋面更加柔軟。
- 牛奶的量可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減,喜歡奶香味濃郁的可以多加一些。
- 炒制過程中，火候不宜過大,以免將魔芋面炒糊。
牛奶炒魔芋面是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特，趕快動(dòng)手嘗試一下吧,相信你一定會(huì)愛上這道美食！
關(guān)鍵詞：牛奶炒魔芋面
