包菜炒豆干的做法大全

包菜炒豆干是一道色香味俱佳的家常菜,營養(yǎng)豐富，簡單易做，下面為大家介紹幾種包菜炒豆干的制作方法，讓你在家就能享受到美味佳肴。

經(jīng)典版包菜炒豆干

【材料】 包菜 1顆、豆干 3塊、蒜末 適量、生抽 1勺、老抽 1勺、鹽 適量、食用油 適量。

【步驟】

1. 包菜洗凈切絲,豆干切成條狀。
2. 熱鍋涼油,放入蒜末炒香。
3. 加入豆干翻炒至表面微黃。
4. 放入包菜絲,加入生抽、老抽、鹽調(diào)味。
5. 翻炒至包菜變軟,出鍋即可。

酸辣版包菜炒豆干

【材料】 包菜 1顆、豆干 3塊、蒜末 適量、辣椒 適量、生抽 1勺、陳醋 1勺、鹽 適量、食用油 適量。

【步驟】

1. 包菜洗凈切絲,豆干切成條狀，辣椒切絲。
2. 熱鍋涼油,放入蒜末和辣椒炒香。
3. 加入豆干翻炒至表面微黃。
4. 放入包菜絲,加入生抽、陳醋、鹽調(diào)味。
5. 翻炒至包菜變軟,出鍋即可。

蒜蓉版包菜炒豆干

【材料】 包菜 1顆、豆干 3塊、蒜末 適量、辣椒 適量、生抽 1勺、鹽 適量、食用油 適量。

【步驟】

1. 包菜洗凈切絲,豆干切成條狀，辣椒切絲。
2. 熱鍋涼油,放入蒜末和辣椒炒香。
3. 加入豆干翻炒至表面微黃。
4. 放入包菜絲,加入生抽、鹽調(diào)味。
5. 翻炒至包菜變軟,出鍋即可。

蠔油版包菜炒豆干

【材料】 包菜 1顆、豆干 3塊、蒜末 適量、蠔油 1勺、鹽 適量、食用油 適量。

【步驟】

1. 包菜洗凈切絲,豆干切成條狀。
2. 熱鍋涼油,放入蒜末炒香。
3. 加入豆干翻炒至表面微黃。
4. 放入包菜絲,加入蠔油、鹽調(diào)味。
5. 翻炒至包菜變軟,出鍋即可。

就是包菜炒豆干的幾種做法,大家可以根據(jù)自己的口味選擇合適的做法，快快動手嘗試吧，相信你一定會做出美味的包菜炒豆干！