清炒龍蝦豆芽怎么炒
清炒龍蝦豆芽——簡單美味的家常菜
導(dǎo)語：龍蝦豆芽是一道色香味俱佳的家常菜，制作簡單，營養(yǎng)豐富，下面,就讓我們一起來看看清炒龍蝦豆芽的具體做法吧！
食材準(zhǔn)備
- 龍蝦豆芽：適量
- 青紅椒：適量
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 油適量
清炒龍蝦豆芽的做法
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準(zhǔn)備龍蝦豆芽，洗凈瀝干水分；青紅椒洗凈切成絲。
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熱鍋涼油，油溫五成熱時,放入蒜末炒香。
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加入龍蝦豆芽和青紅椒絲,快速翻炒均勻。
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調(diào)入適量的生抽,翻炒均勻。
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加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒均勻。
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炒至龍蝦豆芽斷生，青紅椒絲變軟,即可出鍋裝盤。
小貼士
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龍蝦豆芽的選購：選購新鮮的龍蝦豆芽，顏色鮮綠,無異味。
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炒制過程中，火候要大，動作要快,以保持龍蝦豆芽的爽脆口感。
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調(diào)味料可根據(jù)個人口味適量增減。
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清炒龍蝦豆芽是一道簡單美味的家常菜，適合與米飯、饅頭等主食搭配食用。
清炒龍蝦豆芽是一道簡單易學(xué)的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感爽脆，學(xué)會了這道菜，您可以在家中為家人制作一道美味佳肴,快動手試試吧！
