炒糯米飯包菜，是一道色香味俱佳的家常菜，其制作過程簡單，口味獨特，深受人們喜愛，下面,就為大家詳細(xì)介紹一下炒糯米飯包菜的烹飪方法。

【炒糯米飯包菜】

【材料】

• 糯米飯 200克
• 包菜 1顆
• 豬肉 100克
• 蔥 1根
• 姜 1小塊
• 蒜 2瓣
• 醬油 1大勺
• 蠔油 1小勺
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量

【步驟】

1. 準(zhǔn)備材料：將糯米飯?zhí)崆爸笫?，包菜洗凈切絲，豬肉切絲，蔥、姜、蒜切末備用。

2. 熱鍋涼油：鍋中倒入適量食用油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。

3. 下豬肉絲：將豬肉絲放入鍋中,翻炒至變色。

4. 加入包菜絲：將包菜絲放入鍋中,與豬肉絲一起翻炒。

5. 調(diào)味：加入醬油、蠔油、鹽和雞精,繼續(xù)翻炒均勻。

6. 加入糯米飯：將煮熟的糯米飯放入鍋中,與包菜和豬肉一起翻炒均勻。

7. 出鍋裝盤：炒至糯米飯和包菜熟透,出鍋裝盤即可。

【小貼士】

1. 糯米飯最好選用隔夜飯,這樣炒出來的糯米飯更加香糯。
2. 豬肉可以選擇五花肉,這樣炒出來的菜更加美味。
3. 炒包菜時，火候不宜太大，以免包菜炒得太老,影響口感。
4. 炒糯米飯包菜時，可以根據(jù)個人口味適量添加辣椒、豆瓣醬等調(diào)料。

炒糯米飯包菜是一道簡單易學(xué)的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感豐富，學(xué)會了這道菜，不僅能夠豐富餐桌，還能為家人帶來健康,快動手試試吧！