寶寶蘆筍炒蝦仁做法，營(yíng)養(yǎng)美味兩不誤

導(dǎo)語(yǔ)：寶寶的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)均衡的營(yíng)養(yǎng)，而蘆筍和蝦仁都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食材，就為大家分享一款簡(jiǎn)單易學(xué)的寶寶蘆筍炒蝦仁做法，讓寶寶在享受美味的同時(shí),也能攝取到豐富的營(yíng)養(yǎng)。

食材：

蘆筍 100克 蝦仁 100克 胡蘿卜 50克 鹽 適量 食用油 適量

做法：

1. 將蘆筍洗凈，切成小段；胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲；蝦仁去殼去腸線,洗凈備用。

2. 鍋中倒入適量清水，加入少許鹽，水開(kāi)后放入蘆筍和胡蘿卜絲焯水，焯水時(shí)間約為2分鐘,撈出備用。

3. 另起鍋，倒入適量食用油，油熱后放入蝦仁，翻炒至蝦仁變色,撈出備用。

4. 鍋中留少許油，放入焯好水的蘆筍和胡蘿卜絲,翻炒均勻。

5. 將蝦仁重新放入鍋中，加入適量鹽,翻炒均勻。

6. 炒至食材熟透,即可出鍋裝盤(pán)。

小貼士：

1. 蘆筍焯水時(shí),加入少許鹽可以保持其口感。

2. 蝦仁不宜炒太久,以免口感變老。

3. 胡蘿卜絲可以提前焯水,這樣烹飪時(shí)間更短。

4. 根據(jù)寶寶的口味,可以適量調(diào)整鹽的用量。

寶寶蘆筍炒蝦仁是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，簡(jiǎn)單易學(xué)，適合寶寶食用，蘆筍和蝦仁富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有助于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，家長(zhǎng)們不妨嘗試一下這款菜品,為寶寶的健康成長(zhǎng)加分。