火鍋店端午節(jié)策劃方案

活動背景

端午節(jié),又稱龍舟節(jié)，是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，在這一天，人們會舉行賽龍舟、吃粽子、掛艾草等習(xí)俗，作為一家以川味火鍋為主打的餐廳，我們希望通過舉辦一系列端午節(jié)特色活動，吸引顧客，提升品牌形象，增加營業(yè)額。

活動主題

“濃情端午，火鍋飄香”

活動時間

2022年6月3日-6月5日

端午特色菜品

（1）推出粽子火鍋：將粽子與火鍋相結(jié)合，讓顧客在品嘗火鍋的同時，感受端午節(jié)的獨特魅力。

（2）艾草羊肉火鍋：選用新鮮羊肉，搭配艾草，具有驅(qū)寒、去濕的功效，適合端午節(jié)期間食用。

（3）香粽配菜：提供多種粽子口味，如甜咸粽子、豆沙粽子等，供顧客搭配火鍋。

端午特色飲品

（1）艾草茶：選用新鮮艾草，搭配綠茶，具有清熱解毒、消暑解渴的功效。

（2）糯米酒：選用優(yōu)質(zhì)糯米，精心釀制，口感醇厚，適合與火鍋搭配。

端午節(jié)特色活動

（1）龍舟賽：在店內(nèi)設(shè)置小型龍舟賽，邀請顧客參與，增加互動性。

（2）掛艾草：為顧客提供艾草，讓他們在店內(nèi)掛艾草，寓意驅(qū)邪避疫。

（3）包粽子比賽：邀請顧客參與包粽子比賽，評選出最佳粽子，贈送精美禮品。

優(yōu)惠活動

（1）端午節(jié)期間，顧客消費滿100元，即可獲得粽子一份。

（2）端午節(jié)期間，會員享受8.8折優(yōu)惠。

宣傳推廣

1. 制作端午節(jié)主題海報,張貼于店內(nèi)及外賣平臺。

2. 通過微信公眾號、朋友圈等渠道，發(fā)布端午節(jié)活動信息。

3. 與周邊商家合作,共同推廣端午節(jié)活動。

4. 邀請網(wǎng)紅、美食博主等，現(xiàn)場直播端午節(jié)活動，擴(kuò)大活動影響力。

預(yù)期效果

通過本次端午節(jié)策劃活動,提升火鍋店的知名度和美譽度，吸引更多顧客前來消費，提高營業(yè)額，讓顧客在品嘗美食的同時，感受傳統(tǒng)文化的魅力。