青椒炒開塞露的做法
青椒炒開塞露的做法
青椒炒開塞露是一道簡單易學、美味可口的家常菜，這道菜以青椒為主料，開塞露為輔料，口感清爽，營養(yǎng)豐富,下面就來為大家詳細介紹一下青椒炒開塞露的做法。
【食材準備】
主料：青椒適量、開塞露適量
輔料：蒜末、鹽、生抽、食用油
【制作步驟】
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青椒洗凈，切成條狀；開塞露取出適量,切成小塊。
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蒜末備用。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
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加入青椒條翻炒至斷生。
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加入開塞露塊,翻炒均勻。
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加入適量鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。
【小貼士】
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青椒炒開塞露時，火候不宜過大,以免青椒炒糊。
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開塞露的量可以根據(jù)個人口味適量增減。
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烹飪過程中，注意觀察青椒的顏色,以免炒糊。
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這道菜適合夏季食用,清爽可口。
青椒炒開塞露是一道簡單易學的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感清爽，通過以上步驟，相信大家已經(jīng)學會了這道菜的做法，快動手試試吧,為家人和朋友帶來美味佳肴！
關(guān)鍵詞：青椒炒開塞露
