茶樹菇炒杏鮑菇的做法
茶樹菇炒杏鮑菇的做法
茶樹菇炒杏鮑菇是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且制作簡(jiǎn)單，下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下茶樹菇炒杏鮑菇的做法。
【食材準(zhǔn)備】
- 茶樹菇 200克
- 杏鮑菇 200克
- 蒜末 適量
- 生抽 適量
- 鹽 適量
- 食用油 適量
【制作步驟】
- 將茶樹菇和杏鮑菇分別洗凈,切成條狀備用。
- 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
- 加入茶樹菇和杏鮑菇,翻炒均勻。
- 加入適量的生抽,繼續(xù)翻炒均勻。
- 加入適量的鹽，翻炒均勻,使調(diào)料充分融入食材。
- 炒至食材熟透,即可出鍋裝盤。
【小貼士】
- 茶樹菇和杏鮑菇在購(gòu)買時(shí)，要選擇新鮮的,這樣炒出來的菜肴口感更佳。
- 炒菜時(shí)，火候要掌握好,以免炒糊。
- 根據(jù)個(gè)人口味，可以適量添加其他調(diào)料，如豆瓣醬、辣椒等。
茶樹菇炒杏鮑菇是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，茶樹菇富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有降血脂、抗腫瘤、提高免疫力等功效；杏鮑菇則含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素等，有助于消化、降低膽固醇，兩者搭配，堪稱營(yíng)養(yǎng)佳品,趕快動(dòng)手嘗試一下吧！
