粉絲炒包菜西紅柿，家常美味輕松做

包菜西紅柿炒粉絲是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、美味可口的家常菜，這道菜色澤鮮艷，口感豐富，非常適合家人朋友聚餐時(shí)食用，下面,我就為大家詳細(xì)介紹一下粉絲炒包菜西紅柿的做法。

【食材準(zhǔn)備】

1. 包菜：1顆
2. 西紅柿：2個(gè)
3. 粉絲：適量
4. 蔥：1根
5. 姜：1小塊
6. 蒜：2瓣
7. 食用油：適量
8. 鹽：適量
9. 雞精：適量
10. 生抽：適量

【制作步驟】

1. 將包菜洗凈，切成絲；西紅柿洗凈，切成小塊；蔥、姜、蒜分別切成末備用。
2. 粉絲用溫水泡軟,撈出瀝干水分。
3. 熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜蒜末炒香。
4. 加入包菜絲翻炒至斷生，再加入西紅柿塊,翻炒均勻。
5. 倒入泡軟的粉絲,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 加入適量的鹽、雞精和生抽調(diào)味,翻炒均勻。
7. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

【小貼士】

1. 粉絲提前用溫水泡軟,這樣炒出來(lái)的粉絲更加勁道。
2. 炒包菜時(shí)，可以適當(dāng)加點(diǎn)水,這樣炒出來(lái)的包菜更加鮮嫩。
3. 粉絲炒包菜西紅柿是一道很簡(jiǎn)單的菜，但火候要掌握好,以免炒糊。

粉絲炒包菜西紅柿是一道色香味俱佳的家常菜，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，喜歡的朋友不妨試著做一下,相信一定會(huì)讓你和家人朋友大飽口福。