芹菜炒香干的做法大全,美味家常菜輕松get！

芹菜炒香干是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，下面為大家介紹幾種芹菜炒香干的做法，讓你輕松成為廚房高手！

經(jīng)典做法

【食材】 芹菜300克、香干200克、紅椒適量、大蒜適量、鹽適量、生抽適量、食用油適量。

【步驟】

1. 芹菜洗凈切段,香干切成細(xì)條，紅椒切絲，大蒜切片；
2. 熱鍋倒油,放入蒜片爆香；
3. 放入香干翻炒至表面微黃；
4. 加入芹菜段,快速翻炒均勻；
5. 加入紅椒絲,繼續(xù)翻炒；
6. 調(diào)入適量鹽和生抽,翻炒均勻；
7. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

創(chuàng)意做法

【食材】 芹菜300克、香干200克、木耳適量、胡蘿卜適量、蒜末適量、豆瓣醬適量、鹽適量、生抽適量、食用油適量。

【步驟】

1. 芹菜洗凈切段,香干切成細(xì)條，木耳提前泡發(fā)撕成小朵，胡蘿卜切絲；
2. 熱鍋倒油,放入蒜末和豆瓣醬炒香；
3. 加入胡蘿卜絲翻炒至斷生；
4. 放入香干和木耳,繼續(xù)翻炒；
5. 加入芹菜段,快速翻炒均勻；
6. 調(diào)入適量鹽和生抽,翻炒均勻；
7. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

快手做法

【食材】 芹菜300克、香干200克、紅椒適量、蒜末適量、鹽適量、生抽適量、食用油適量。

【步驟】

1. 芹菜洗凈切段,香干切成細(xì)條，紅椒切絲；
2. 熱鍋倒油,放入蒜末爆香；
3. 放入香干翻炒至表面微黃；
4. 加入芹菜段和紅椒絲,快速翻炒均勻；
5. 調(diào)入適量鹽和生抽,翻炒均勻；
6. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

就是芹菜炒香干的幾種做法,大家可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合自己的做法，希望這篇文章能幫到大家，祝大家烹飪愉快！