培根炒鮮蘑家常做法
培根炒鮮蘑家常做法,美味又簡單
導(dǎo)語：培根炒鮮蘑是一道色香味俱佳的家常菜，不僅口感豐富，而且營養(yǎng)豐富，下面，就讓我們一起學(xué)習(xí)一下這道美味的家常菜的制作方法吧！
食材準(zhǔn)備
- 培根：適量
- 鮮蘑菇：適量
- 蔥：適量
- 生姜：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
制作步驟
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將培根切成薄片,鮮蘑菇洗凈切片，蔥切成蔥花，生姜切成姜末。
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熱鍋涼油,油熱后放入培根片，小火慢慢煎至兩面金黃，取出備用。
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鍋中留底油,放入蔥花和姜末炒香。
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加入鮮蘑菇片,翻炒均勻。
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加入煎好的培根片,繼續(xù)翻炒均勻。
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加入適量的鹽和雞精,調(diào)味。
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翻炒均勻后,即可出鍋裝盤。
小貼士
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培根煎至兩面金黃時,可以加入少許料酒去腥。
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鮮蘑菇不宜炒太久,以免口感變差。
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根據(jù)個人口味,可以適量加入其他調(diào)料，如生抽、豆瓣醬等。
培根炒鮮蘑是一道簡單易學(xué)的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感鮮美，學(xué)會這道菜，讓你在家庭聚餐或朋友聚會中，輕松展現(xiàn)你的廚藝，快來試試吧！
