西紅柿芹菜炒黃瓜是一道簡(jiǎn)單美味的家常菜，其做法簡(jiǎn)單，口感清爽，非常適合夏天食用,下面我將為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。

準(zhǔn)備好以下食材：西紅柿2個(gè)，芹菜1根，黃瓜1根，蒜瓣2瓣，鹽適量，生抽適量,食用油適量。

1. 西紅柿洗凈，切成小塊；芹菜去葉，洗凈切成段；黃瓜洗凈，切成條狀；蒜瓣去皮,切成末。

2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。

3. 加入西紅柿塊,翻炒至西紅柿出汁。

4. 加入芹菜段，繼續(xù)翻炒,炒至芹菜變軟。

5. 加入黃瓜條，繼續(xù)翻炒,炒至黃瓜變軟。

6. 加入適量鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻。

7. 出鍋前嘗一下味道,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

8. 關(guān)火,將炒好的西紅柿芹菜黃瓜裝盤。

這樣，一道色香味俱全的西紅柿芹菜炒黃瓜就完成了，這道菜不僅口感清爽，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道非常適合夏天食用的家常菜，在炎炎夏日，來上一盤西紅柿芹菜炒黃瓜，既能解暑又能滿足味蕾，真是一舉兩得,快來試試吧！