白菜炒黃豆做法大全，家常美味輕松學(xué)

導(dǎo)語(yǔ)：白菜炒黃豆是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清爽，就為大家?guī)?lái)白菜炒黃豆的做法大全，讓你輕松學(xué)會(huì)這道菜,為家人帶來(lái)健康與美味。

食材準(zhǔn)備

1. 白菜：500克
2. 黃豆：100克
3. 蔥：適量
4. 姜：適量
5. 蒜：適量
6. 食用油：適量
7. 鹽：適量
8. 醬油：適量
9. 料酒：適量
10. 雞精：適量

白菜炒黃豆做法

1. 準(zhǔn)備食材：將白菜洗凈，切成塊狀；黃豆提前浸泡2小時(shí)，撈出備用；蔥、姜、蒜洗凈切末。

2. 熱鍋涼油：鍋中倒入適量食用油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。

3. 下黃豆翻炒：將黃豆放入鍋中,翻炒至表面微黃。

4. 加入白菜：將白菜放入鍋中,與黃豆一起翻炒。

5. 調(diào)味：加入適量鹽、醬油、料酒,翻炒均勻。

6. 炒至熟透：繼續(xù)翻炒，直到白菜變軟,黃豆熟透。

7. 加雞精提鮮：最后加入適量雞精,翻炒均勻即可。

小貼士

1. 黃豆提前浸泡可以縮短烹飪時(shí)間,使黃豆更加軟糯。

2. 炒菜時(shí)火候不宜過大,以免燒焦。

3. 根據(jù)個(gè)人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。

4. 白菜炒黃豆是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,適合各種場(chǎng)合食用。

白菜炒黃豆是一道色香味俱佳的菜肴，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，通過以上做法大全，相信大家已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何制作這道美味佳肴，快動(dòng)手試試吧,為家人帶來(lái)健康與美味！