家常炒餅炒白菜,美味簡單兩步走

導語：炒餅炒白菜，是一道家常美食，口感豐富，營養(yǎng)豐富，下面，就讓我們一起學習一下這道菜的制作方法，讓你輕松在家做出美味的炒餅炒白菜。

食材準備

1. 面餅：2張（根據(jù)個人喜好，可適量增減）
2. 白菜：適量
3. 胡蘿卜：適量
4. 青紅椒：適量
5. 蔥：適量
6. 姜：適量
7. 蒜：適量
8. 食用油：適量
9. 鹽：適量
10. 生抽：適量
11. 雞精：適量

炒餅炒白菜制作步驟

1. 準備食材：將面餅切成條狀，白菜洗凈切成條狀，胡蘿卜、青紅椒切絲，蔥、姜、蒜切末。

2. 炒餅：鍋中倒入適量食用油，油熱后放入餅條，中火炸至金黃色，撈出瀝油備用。

3. 炒菜：鍋中留少許油，放入蔥、姜、蒜末爆香，加入白菜、胡蘿卜、青紅椒翻炒至斷生。

4. 加入炸好的餅條,繼續(xù)翻炒均勻。

5. 加入適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

炒餅炒白菜注意事項

1. 面餅可以提前炸好,放入冰箱冷藏保存，方便隨時制作。

2. 白菜、胡蘿卜、青紅椒的切法可根據(jù)個人喜好調(diào)整。

3. 炒餅時,火不宜過大，以免餅條燒焦。

4. 調(diào)味料可根據(jù)個人口味適量增減。

炒餅炒白菜的營養(yǎng)價值

炒餅炒白菜富含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分，具有很好的養(yǎng)生保健作用。

炒餅炒白菜是一道簡單易學的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感美味，學會了這道菜的制作方法，你可以在家中隨時享受美食帶來的愉悅，快動手試試吧！