粉絲炒蘿卜香菜怎么炒
粉絲炒蘿卜香菜的簡單做法,美味可口,讓你欲罷不能
導(dǎo)語:粉絲炒蘿卜香菜是一道家常菜,簡單易做,營養(yǎng)豐富,口感鮮美,下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹這道菜的制作方法。
食材準(zhǔn)備
粉絲:適量 2.白蘿卜:1根 3.香菜:適量 4.五花肉:適量 5.生抽、老抽、鹽、雞精、食用油:適量
制作步驟
將粉絲放入溫水中泡軟,撈出瀝干水分備用。
白蘿卜去皮,切成細(xì)絲;香菜洗凈,切成小段;五花肉切成薄片。
鍋中倒入適量食用油,放入五花肉片煸炒至變色,加入生抽、老抽調(diào)味。
將白蘿卜絲放入鍋中翻炒均勻,炒至蘿卜絲變軟。
加入泡軟的粉絲,翻炒均勻。
放入香菜段,加入適量鹽和雞精調(diào)味,翻炒均勻。
炒至食材熟透,即可出鍋裝盤。
小貼士
蘿卜絲不宜炒得太久,以免失去口感。
粉絲泡軟后,要瀝干水分,以免炒出來的菜過于油膩。
香菜的加入可以增加菜肴的香氣,可根據(jù)個人口味適量添加。
炒菜時,火候要適中,以免炒糊。
粉絲炒蘿卜香菜是一道簡單易學(xué)的家常菜,營養(yǎng)豐富,口感鮮美,學(xué)會了這道菜的制作方法,你可以在家中輕松為家人和朋友制作一道美味的佳肴,快來試試吧!
關(guān)鍵詞:炒粉絲