大蒜炒光餅，一道簡單美味又家常的美食，不僅口感香脆，而且營養(yǎng)健康，下面,就讓我為大家分享這道美味佳肴的家常做法。

【食材】 光餅適量、大蒜適量、鹽適量、食用油適量

【做法】

1. 將光餅切成小塊,備用；
2. 大蒜去皮,切成薄片；
3. 鍋中倒入適量的食用油,燒熱；
4. 加入大蒜片,煸炒至金黃色；
5. 將切好的光餅塊放入鍋中,翻炒均勻；
6. 加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒均勻；
7. 炒至光餅表面微黃，蒜香味濃郁時,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 切光餅時,可以根據(jù)個人喜好調(diào)整大??；
2. 烹飪過程中，注意火候,以免蒜片燒糊；
3. 如需增加口感，可適量加入一些辣椒、豆瓣醬等調(diào)料。

大蒜炒光餅是一道簡單易學(xué)的家常菜，適合各個年齡段的人食用，光餅的香脆口感與大蒜的清香相結(jié)合，讓人回味無窮，快來試試這道美味佳肴吧,相信你一定會愛上它的！