給小孩炒雞胸,營養(yǎng)美味兩不誤

雞胸肉富含高蛋白、低脂肪，非常適合小孩食用，如何給小孩炒雞胸呢？下面就來給大家分享幾個簡單實用的炒雞胸做法。

準備食材

1. 雞胸肉：300克
2. 青紅椒：適量
3. 蔥花：適量
4. 生姜：適量
5. 鹽：適量
6. 料酒：適量
7. 醬油：適量
8. 淀粉：適量
9. 食用油：適量

炒雞胸步驟

1. 雞胸肉洗凈,切成薄片，加入適量的鹽、料酒、醬油和淀粉，拌勻腌制10分鐘。

2. 青紅椒洗凈,切成絲；生姜切絲。

3. 熱鍋倒油,油熱后放入腌制好的雞胸肉片，快速翻炒至變色。

4. 加入青紅椒絲和姜絲,繼續(xù)翻炒。

5. 翻炒至青紅椒絲變軟,加入適量的鹽調味。

6. 最后撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。

注意事項

1. 炒雞胸時,火候不宜過大，以免肉片炒老。

2. 腌制雞胸肉時,加入適量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。

3. 青紅椒的加入可以增加菜肴的口感和營養(yǎng)。

4. 炒雞胸時,可以根據(jù)個人口味加入適量的醬油，使菜肴更加美味。

通過以上步驟,一道營養(yǎng)美味、簡單易學的炒雞胸就完成了，給小孩炒雞胸，既能滿足他們對美味的需求，又能保證他們的健康，快來試試吧！