葡萄成熟時(shí)怎么炒好吃
葡萄成熟時(shí)怎么炒好吃
秋天,是一個(gè)豐收的季節(jié),葡萄也迎來(lái)了成熟的季節(jié),葡萄不僅味道甜美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是很多人喜愛(ài)的水果,葡萄成熟時(shí)怎么炒好吃呢?下面就來(lái)為大家介紹幾種葡萄炒菜的做法。
葡萄炒肉片
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準(zhǔn)備食材:葡萄100克,豬肉150克,青椒1個(gè),洋蔥1個(gè),大蒜2瓣,生抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油適量。
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將葡萄洗凈,切成小粒;豬肉切片,用生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘;青椒、洋蔥切絲,大蒜切片。
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熱鍋倒油,放入肉片翻炒至變色,撈出備用。
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鍋中留底油,放入青椒、洋蔥、大蒜翻炒出香味。
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加入葡萄粒,翻炒均勻。
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最后加入肉片,調(diào)入鹽、糖,翻炒均勻即可。
葡萄炒蛋
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準(zhǔn)備食材:葡萄100克,雞蛋2個(gè),鹽、食用油適量。
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將葡萄洗凈,切成小粒;雞蛋打散,加入少許鹽。
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熱鍋倒油,倒入蛋液,炒至半熟,盛出備用。
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鍋中留底油,放入葡萄粒,翻炒均勻。
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加入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
葡萄炒肉片
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準(zhǔn)備食材:葡萄100克,豬肉150克,青椒1個(gè),洋蔥1個(gè),大蒜2瓣,生抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油適量。
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將葡萄洗凈,切成小粒;豬肉切片,用生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘;青椒、洋蔥切絲,大蒜切片。
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熱鍋倒油,放入肉片翻炒至變色,撈出備用。
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鍋中留底油,放入青椒、洋蔥、大蒜翻炒出香味。
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加入葡萄粒,翻炒均勻。
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最后加入肉片,調(diào)入鹽、糖,翻炒均勻即可。
這些葡萄炒菜的做法簡(jiǎn)單易學(xué),營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口,大家不妨在葡萄成熟時(shí),嘗試一下這些做法,為家人帶來(lái)一份美味的佳肴。