在繁華的徐匯區(qū)，火鍋店如繁星般點綴在城市的大街小巷，為人們帶來熱辣鮮香的美食體驗，火鍋店獨特的經營業(yè)態(tài)和環(huán)境特點，使其面臨著一定的消防安全風險，科學合理的消防設計對于保障顧客生命財產安全、維護火鍋店的正常運營至關重要?；疱伒甑幕馂娘L險分析（一）易燃物眾多火鍋店內通常擺滿了木質桌椅、紙質菜單、各類織物裝飾品等易...