家常美味,簡(jiǎn)單易學(xué) 蛋黃炒茄子是一道家常美食,色澤金黃誘人，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，適合家庭主婦和廚房新手，下面，我就為大家詳細(xì)介紹一下蛋黃炒茄子的做法。 【食材】 茄子2根，雞蛋2個(gè)，蒜瓣2瓣，生抽、鹽、雞精適量。 【步驟】 茄子洗凈,切成條狀；蒜瓣切片備用。 雞蛋打入碗中,加入...