青椒瘦肉炒土豆是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜,下面就來(lái)教大家如何炒這道菜。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：青椒、瘦肉、土豆、蔥姜蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、食用油。 青椒洗凈切絲，瘦肉切成薄片，土豆去皮切成薄片,蔥姜蒜切末備用。 熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。 將瘦肉片放入鍋中翻炒至變...