青椒炒鴨蛋,一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，深受人們喜愛(ài)，這道菜不僅色澤誘人，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，青椒的鮮辣與鴨蛋的滑嫩完美結(jié)合，讓人回味無(wú)窮，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下青椒炒鴨蛋的正確做法。 準(zhǔn)備好所需食材：青椒、鴨蛋、食用油、鹽、生抽、料酒、蔥花、姜末。 青椒洗凈切成條狀,鴨蛋打入碗中，加入少許鹽、料酒...