板栗炒肉茄子——美味家常菜的制作方法 板栗炒肉茄子是一道色香味俱佳的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感豐富，下面就來為大家詳細介紹一下這道菜的制作方法。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：板栗、茄子、豬肉、蔥姜蒜、生抽、老抽、鹽、糖、料酒、水淀粉。 將板栗去殼,切成兩半；茄子洗凈，切成條狀；豬肉切成薄片，用料酒、生抽、...