花生鴨炒海參是一道色香味俱佳的海鮮佳肴,深受人們喜愛(ài)，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。 我們需要準(zhǔn)備好以下食材：花生、鴨肉、海參、青椒、紅椒、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精、水淀粉。 將鴨肉切成小塊,放入開(kāi)水中焯水去血沫，撈出備用。 海參提前用清水泡發(fā),清洗干...