炒豆子豌豆芽是一道簡(jiǎn)單美味、營(yíng)養(yǎng)豐富的地方特色菜肴，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下炒豆子豌豆芽的做法。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：新鮮豆子、豌豆芽、蒜末、生抽、鹽、雞精、食用油。 步驟如下： 將新鮮豆子洗凈,用清水浸泡30分鐘，使其充分吸水變軟。 將浸泡好的豆子撈出,瀝干水分備用。...