青椒炒小魚是一道簡單又美味的家常菜,深受人們喜愛，下面我將為大家詳細(xì)介紹青椒炒小魚的做法，讓你輕松學(xué)會這道菜，在家也能做出餐廳的味道。 我們需要準(zhǔn)備以下食材：新鮮的小魚、青椒、蔥姜蒜、料酒、生抽、鹽、糖、食用油。 準(zhǔn)備工作：將小魚去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，清洗干凈后瀝干水分；青椒洗凈切絲；蔥姜蒜切末備...