茄子炒肉片重慶做法,地道家常菜，簡單易學(xué) 茄子炒肉片是一道色香味俱佳的重慶家常菜,深受廣大食客的喜愛，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。 我們需要準(zhǔn)備以下食材： 主料：茄子、豬肉 輔料：大蒜、生姜、蔥、干辣椒、花椒、豆瓣醬 調(diào)料：鹽、生抽、老抽、料酒、糖、雞精 步驟如下：...