蒜苔雞蛋炒香芋是一道簡單又美味的家常菜,下面我將為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。 準(zhǔn)備好以下食材：蒜苔、雞蛋、芋頭、蔥、姜、鹽、生抽、油。 將蒜苔洗凈切成段,雞蛋打散備用，芋頭去皮切成小塊，蔥、姜切成末。 熱鍋涼油,油熱后放入蔥、姜末爆香。 加入芋頭塊,翻炒至芋頭表面微黃。...