素炒長茄子——家常美味，簡單易做 茄子,作為我國常見的蔬菜之一，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，而素炒長茄子更是家常菜中的佼佼者，做法簡單，美味可口，下面，就讓我為大家詳細介紹一下如何制作一道美味的素炒長茄子。 準備好所需食材：長茄子2根、蒜末適量、紅椒半個、生抽、老抽、鹽、糖、水淀粉、食用油。 將長茄子洗...