清炒花菜炒什么好吃？

清炒花菜是一道簡單又美味的家常菜,不僅營養(yǎng)豐富，而且做法簡單，非常適合忙碌的上班族或家庭主婦，清炒花菜炒什么好吃呢？下面就來為大家介紹幾種搭配，讓你家的清炒花菜更具風味。

清炒花菜炒肉片

材料：花菜、豬肉、生抽、料酒、鹽、糖、蒜末、姜末

做法：

1. 將花菜洗凈,切成小朵；豬肉切片，用生抽、料酒、鹽腌制10分鐘；
2. 熱鍋涼油,放入蒜末、姜末爆香；
3. 加入腌制好的肉片翻炒至變色；
4. 放入花菜,加入適量的鹽、糖調(diào)味；
5. 翻炒至花菜斷生,出鍋即可。

清炒花菜炒蝦仁

材料：花菜、蝦仁、生抽、料酒、鹽、蒜末、姜末

做法：

1. 將花菜洗凈,切成小朵；蝦仁去殼去腸線，用生抽、料酒、鹽腌制10分鐘；
2. 熱鍋涼油,放入蒜末、姜末爆香；
3. 加入腌制好的蝦仁翻炒至變色；
4. 放入花菜,加入適量的鹽調(diào)味；
5. 翻炒至花菜斷生,出鍋即可。

清炒花菜炒蘑菇

材料：花菜、蘑菇、生抽、料酒、鹽、蒜末、姜末

做法：

1. 將花菜洗凈,切成小朵；蘑菇洗凈，切片；
2. 熱鍋涼油,放入蒜末、姜末爆香；
3. 加入蘑菇翻炒至變色；
4. 放入花菜,加入適量的鹽、生抽調(diào)味；
5. 翻炒至花菜斷生,出鍋即可。

清炒花菜炒雞蛋

材料：花菜、雞蛋、鹽、蒜末、姜末

做法：

1. 將花菜洗凈,切成小朵；雞蛋打散備用；
2. 熱鍋涼油,放入蒜末、姜末爆香；
3. 加入花菜翻炒至斷生；
4. 倒入雞蛋液,快速翻炒均勻；
5. 加入適量的鹽調(diào)味,出鍋即可。

就是幾種清炒花菜的搭配,相信總有一款適合你，快動手嘗試吧，讓清炒花菜成為你餐桌上的美味佳肴！