炒肉絲紫甘藍(lán)是一道色香味俱佳的家常菜,簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)豐富，下面就來(lái)教大家如何炒出美味的炒肉絲紫甘藍(lán)。 【食材準(zhǔn)備】 豬里脊肉 200克 紫甘藍(lán) 1顆 大蒜 2瓣 生姜 1小塊 青紅椒 各1個(gè) 食用油 適量 鹽 適量 生抽 1湯匙 老抽 少許 料酒 1湯匙 淀粉 1湯匙 雞精 適量...