豆豉土豆炒豆角——家常美食，簡(jiǎn)單易做 食材：土豆、豆角、豆豉、干辣椒、大蒜、食用油、鹽、生抽、老抽 準(zhǔn)備工作 土豆去皮，切成薄片,泡在水里防止氧化變黑。 豆角去筋,切成段。 干辣椒剪成小段,大蒜切成蒜末。 豆豉洗凈,備用。 制作過(guò)程 熱鍋涼油,油...